11月1日，由中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)主辦，宜昌市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、五峰土家族自治縣人民政府承辦的2020首屆“五峰杯”宜紅工夫茶產(chǎn)品質(zhì)量推選活動(dòng)在湖北茶博館正式舉行。據(jù)悉，本次活動(dòng)為國(guó)內(nèi)首個(gè)宜紅工夫茶產(chǎn)品專項(xiàng)質(zhì)量推選活動(dòng)，共收到來自宜紅工夫茶相關(guān)產(chǎn)區(qū)的共86個(gè)有效樣品，同時(shí)邀請(qǐng)了來自全國(guó)各地的數(shù)位知名專家進(jìn)行審評(píng)。評(píng)審方法依照《茶葉感官審評(píng)方法》(GB/T 23776-2018)執(zhí)行，具體采用“五項(xiàng)因子審評(píng)法”，即外形、湯色、香氣、滋味、葉底;參選茶樣在審評(píng)前全部采用密碼編號(hào)，確保審評(píng)結(jié)果真實(shí)、客觀、準(zhǔn)確。
本次活動(dòng)的舉行旨在促進(jìn)我國(guó)宜紅工夫茶產(chǎn)品質(zhì)量提升，加強(qiáng)技術(shù)交流與協(xié)作創(chuàng)新，推動(dòng)宜紅工夫茶品牌的打造，同時(shí)帶動(dòng)五峰縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。相關(guān)獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)定將根據(jù)茶樣綜合品質(zhì)評(píng)定和實(shí)際特點(diǎn)設(shè)置特別金獎(jiǎng)、金獎(jiǎng)、優(yōu)秀獎(jiǎng)，相關(guān)獲獎(jiǎng)結(jié)果將在2020第三屆中國(guó)茶旅大會(huì)暨宜昌宜紅茶推介會(huì)開幕式上公布并舉行頒獎(jiǎng)儀式。
來源：中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)
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